Le Cnam
FUN
date_range Starts on March 30, 2015
event_note End date May 10, 2015
list 6 sequences
assignment Level : Introductive
chat_bubble_outline Language : French
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Key information

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About the content

Le comportement des consommateurs présente souvent des risques (tabac, alcool, alimentation, sédentarité, …) dont le plus important est le déséquilibre alimentaire. Cet excès ou insuffisance en aliments et donc en nutriments génère des maladies métaboliques graves : surpoids, hypertension, diabète, etc.
Ceci provoque ensuite des maladies chroniques (infarctus, AVC, cancers, …) qui diminuent l’espérance de vie en bonne santé et accroissent la mortalité précoce. Une autre conséquence est le coût énorme des dépenses de santé.
Cette situation dans le futur peut mener à une catastrophe individuelle et collective, mais cela peut encore être inversé.

En effet, nous sommes capables d’inverser la tendance en jouant sur le 1er facteur de risque comportemental : le déséquilibre alimentaire.
L’équilibre alimentaire est donc le 1er facteur de bonne santé.
Ce rôle préventif d’un bon comportement alimentaire aura des conséquences pour chacun d’entre nous et pour la société dans son ensemble ; et l’on peut dire, comme le disait déjà Hippocrate il y a 25 siècles, que notre alimentation est redevenue notre première médecine.

Ce MOOC dure six semaines, chacune subdivisée en six séquences d'une dizaine de minutes. Des évaluations formatives sous la forme de QCM non notés sont proposées après chaque séquence, et des évaluations notées chaque semaine et à la fin du MOOC. Ces tests notés permettent d'obtenir une attestation de suivi avec succès.

Un forum est dédié aux échanges entre apprenants, aux témoignages et aux questions. Le professeur répond régulièrement par web conférence ou annonce sur la plateforme, aux principales interrogations qui ont émergé des discussions du forum.

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Prerequisite

Il n'y a pas de prérequis pour suivre ce cours.

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Syllabus

Semaine 1 : le diagnostic

Semaine 2 : le comportement alimentaire

Semaine 3 : Plaisir, santé et prix

Semaine 4 : Les déterminants alimentaires de la santé

Semaine 5 : Excés et insuffisances nutritionnelles

Semaine 6 : L'alimentation de demain

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Intructors

professeur associé au Cnam

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Content designer

The Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM), or National Conservatory of Arts and Crafts, is a doctoral degree-granting higher education establishment (or grand établissement) operated by the French government, dedicated to providing education and conducting research for the promotion of science and industry. It has a large museum of inventions accessible to the public.

 

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Platform

France Université Numérique is the broadcaster of the online courses of French higher education institutions and their partners.

It operates several platforms of diffusion, of which the best known, FUN MOOC, is the first French-speaking academic platform worldwide. Thanks to many partner institutions, this platform offers a vast catalog of courses enriched daily with various themes and current events.

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Content
2.5/5
Platform
2.3/5
Animation
2.3/5
Best review

Un cours dont nous devrions tous connaître le contenu pour adapter notre mode de vie à notre environnement.

Published on March 30, 2016
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Animation
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on the June 29, 2018
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la connaissance du mode de vie de tous est très importante pour le bien être de notre santé.

on the March 30, 2016
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Un cours dont nous devrions tous connaître le contenu pour adapter notre mode de vie à notre environnement.