Science & Cooking: From Haute Cuisine to Soft Matter Science (part 1)

A Universidade de Harvard, ou simplesmente Harvard, é uma universidade privada americana situada em Cambridge, uma cidade na zona de Boston, no estado de Massachusetts. Fundada em 28 de outubro de 1636, é a mais antiga instituição de ensino superior dos Estados Unidos.

Faz parte da Ivy League, um agrupamento informal de oito universidades da costa leste dos Estados Unidos. Mais de 70 dos seus estudantes ganharam prémios Nobel. Tem 2.497 professores, 6.715 alunos de graduação e 12.424 alunos de pós-graduação. Harvard atrai estudantes de todo o mundo (132 nacionalidades representadas em 2004).

EdX est une plateforme d'apprentissage en ligne (dite FLOT ou MOOC). Elle héberge et met gratuitement à disposition des cours en ligne de niveau universitaire à travers le monde entier. Elle mène également des recherches sur l'apprentissage en ligne et la façon dont les utilisateurs utilisent celle-ci. Elle est à but non lucratif et la plateforme utilise un logiciel open source.

EdX a été fondée par le Massachusetts Institute of Technology et par l'université Harvard en mai 2012. En 2014, environ 50 écoles, associations et organisations internationales offrent ou projettent d'offrir des cours sur EdX. En juillet 2014, elle avait plus de 2,5 millions d'utilisateurs suivant plus de 200 cours en ligne.

Les deux universités américaines qui financent la plateforme ont investi 60 millions USD dans son développement. La plateforme France Université Numérique utilise la technologie openedX, supportée par Google.