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Nutrition, Exercise and Sports
- 自定进度
- 免费获取
- 收费证书
- 6 序列
- 等级 中级
课程详情
教学大纲
Week 1 | Introduction to Sport Nutrition (Science)
Key topics:
An introduction into Sports, Exercise and Nutrition, including types of Sports, Sport Nutrition Pyramid. An introduction into Sport Nutrition Science - including empirical cycle, study designs, critical issues and performance measurements.
Week 2 | Skeletal Muscle, Exercise and Sports
Key topics:
An introduction into Skeletal muscle anatomy & physiology, including contraction and energy transfer. Exercise capacity: Power & Endurance. Cardiopulmonal system during Exercise
Week 3 | Energy and Fluid balance
Key topics:
Energy requirement, energy availability. Thermoregulation, Fluid balance, (de)hydration & rehydration strategies
Week 4 | Macronutrients
Key topics:
Carbohydrates & fats as energy source, nutritional strategies. Skeletal muscle protein metabolism and dietary protein intake.
Week 5 | Micronutrients and ergogenic supplements
Key topics:
Function of micronutrients and recommendations: Iron, Magnesium, calcium and Vitamins D and B. Ergogenic supplements and sports performance
Week 6 | Exercise and Nutrition during ageing
Key topics:
Skeletal muscle and ageing, Protein & Exercise in older adults, Intervention strategies
先决条件
Basis knowledge about nutrition.
If you have no basic knowledge about nutrition, we would recommend you to join the
first. The could alsoserve as a valuable preparation.讲师
Dr. Marco Mensink
Assistant Professor Nutrition, Energy metabolism & Health
Wageningen University & Research
Rieneke Terink PhD
Scientific researcher at Sports Valley, the high performance medical centre of Hospital Gelderse Vallei, Ede, NL
Wageningen University & Research
Pol Grootswagers PhD
dr.ir. Post-doctoral researcher
Wageningen University & Research
编辑
瓦赫宁格大学位于荷兰的瓦赫宁格市。其校园位于市郊,这使其能够对其校舍进行多次扩建,由于其科学性质,所有校舍都已经是超现代化的。该大学侧重于生命科学、社会学、商业关系和自然资源。
其中,阿尔特拉研究所(Alterra Institute)是对人工和人造环境(农村环境、城市生态学、绿地、绿网)进行多学科研究的机构。
平台
EdX est une plateforme d'apprentissage en ligne (dite FLOT ou MOOC). Elle héberge et met gratuitement à disposition des cours en ligne de niveau universitaire à travers le monde entier. Elle mène également des recherches sur l'apprentissage en ligne et la façon dont les utilisateurs utilisent celle-ci. Elle est à but non lucratif et la plateforme utilise un logiciel open source.
EdX a été fondée par le Massachusetts Institute of Technology et par l'université Harvard en mai 2012. En 2014, environ 50 écoles, associations et organisations internationales offrent ou projettent d'offrir des cours sur EdX. En juillet 2014, elle avait plus de 2,5 millions d'utilisateurs suivant plus de 200 cours en ligne.
Les deux universités américaines qui financent la plateforme ont investi 60 millions USD dans son développement. La plateforme France Université Numérique utilise la technologie openedX, supportée par Google.