De la granja a la mesa: La seguridad alimentaria en la Unión Europea

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西班牙语
18 时
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教学大纲

  1. ¿De qué hablamos al referirnos a la seguridad alimentaria?
  2. La gestión privada de la seguridad alimentaria. Bases para la confianza.
  3. La Administración Pública de la seguridad alimentaria.
  4. La gestión de las crisis alimentarias.
  5. La responsabilidad en el ámbito de la seguridad alimentaria.
  6. ¿Quién responde de los daños causados por los alimentos?

先决条件

Ninguno.

讲师

Ángel Menéndez Rexach

Juan Antonio Chinchilla Peinado
Profesor Contratado Doctor
Universidad Autónoma de Madrid

Ana De Marcos Fernández

Mónica Domínguez Martín
Profesora Contratada Doctora
Universidad Autónoma de Madrid

Carmen Jerez Delgado

Francisco R. Marín Martín

Blanca Rodríguez-Chaves Mimbrero

编辑

Universidad Autónoma de Madrid

平台

EdX est une plateforme d'apprentissage en ligne (dite FLOT ou MOOC). Elle héberge et met gratuitement à disposition des cours en ligne de niveau universitaire à travers le monde entier. Elle mène également des recherches sur l'apprentissage en ligne et la façon dont les utilisateurs utilisent celle-ci. Elle est à but non lucratif et la plateforme utilise un logiciel open source.

EdX a été fondée par le Massachusetts Institute of Technology et par l'université Harvard en mai 2012. En 2014, environ 50 écoles, associations et organisations internationales offrent ou projettent d'offrir des cours sur EdX. En juillet 2014, elle avait plus de 2,5 millions d'utilisateurs suivant plus de 200 cours en ligne.

Les deux universités américaines qui financent la plateforme ont investi 60 millions USD dans son développement. La plateforme France Université Numérique utilise la technologie openedX, supportée par Google.

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