Важная информация
Резюме
Nudge-it is an multi-disciplinary European research project studying new ways of establishing and reinforcing healthy eating habits. Join us to learn about eating, appetite and obesity.
Программа
- Week 1: Evidence. The major aim of this course is to explore the evidence base for obesity science - what
we know and what we don’t know. We'll highlight how the evidence sometimes contradicts commonly-held beliefs.
- Week 2: Physiology.
Exploring the neurobiological and hormonal control of appetite. How the environment interacts with our physiology to influence food choice.
- Week 3: Psychology.
The psychological
control of appetite. How cognition influences food choice.
- Week 4: Stress. How early-life experience influences food choice in later life. Stress and emotional eating.
- Week 5: Economics. How behavioural economics may deliver new ways of changing choice behaviour. Food insecurity and health inequities.
Пользователи
- John Menzies - Centre for Integrative Physiology
Разработчик
L'université d'Édimbourg est une université britannique, fondée en 1583 au cours d'une période de développement rapide de la ville d'Édimbourg. Elle est considérée comme l'une des universités les plus prestigieuses au monde.
Après avoir compté parmi ses étudiants des inventeurs de la Révolution industrielle, elle possède plus d'étudiants que n'importe quelle université écossaise et fait partie des plus grandes universités du Royaume-Uni.
Платформа
Coursera - это цифровая компания, предлагающая массовые открытые онлайн-курсы, основанные учителями компьютеров Эндрю Нгом и Стэнфордским университетом Дафни Коллер, расположенные в Маунтин-Вью, штат Калифорния.
Coursera работает с ведущими университетами и организациями, чтобы сделать некоторые из своих курсов доступными в Интернете, и предлагает курсы по многим предметам, включая: физику, инженерию, гуманитарные науки, медицину, биологию, социальные науки, математику, бизнес, информатику, цифровой маркетинг, науку о данных и другие предметы.
