Introduction to Global Hospitality Management

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МООК
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Source
  • From www.edx.org
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  • 6 Sequences
  • Introductive Level
  • Starts on 24 января 2016
  • Ends on 6 марта 2016

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Their employees are learning daily with Edflex

  • Safran
  • Air France
  • TotalEnergies
  • Generali
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Course details

Syllabus

  • Explore the many wide-ranging career opportunities in hospitality and hotel management
  • Gain career advice and stories from international industry experts
  • Use an analysis tool to evaluate competitors and make strategic decisions
  • Analyze factors leading to an own-vs.-lease decision
  • Explore distribution channels and pricing strategies
  • Learn how to select smart, talented employees

Prerequisite

None.

Instructors

  • Bill Carroll
  • Jan A. deRoos
  • Cathy A. Enz
  • J. Bruce Tracey

Editor

Cornell University

Platform

EdX est une plateforme d'apprentissage en ligne (dite FLOT ou MOOC). Elle héberge et met gratuitement à disposition des cours en ligne de niveau universitaire à travers le monde entier. Elle mène également des recherches sur l'apprentissage en ligne et la façon dont les utilisateurs utilisent celle-ci. Elle est à but non lucratif et la plateforme utilise un logiciel open source.

EdX a été fondée par le Massachusetts Institute of Technology et par l'université Harvard en mai 2012. En 2014, environ 50 écoles, associations et organisations internationales offrent ou projettent d'offrir des cours sur EdX. En juillet 2014, elle avait plus de 2,5 millions d'utilisateurs suivant plus de 200 cours en ligne.

Les deux universités américaines qui financent la plateforme ont investi 60 millions USD dans son développement. La plateforme France Université Numérique utilise la technologie openedX, supportée par Google.

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