Hospitality and Tourism in China: A Global Perspective

Name: Hospitality and Tourism in China: A Global Perspective
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Author: The Hong Kong Polytechnic University

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МООК

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From www.edx.org

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6 Sequences
Introductive Level
Starts on 14 ноября 2016
Ends on 19 декабря 2016

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Course details

Syllabus

Upon completion of the subject, you will learn:

Experience how China is opening to the world and the future trends and developments of China’s hotel and tourism industry.
Gain expert insights into Chinese outbound tourism.
Understand how Chinese social media works and its role for the tourism and hotel industry.
Learn about training and jobs in China’s hotel and tourism sectors.
Understand Chinese food and Western wine pairing.
Learn about stunning destinations like Guilin, and how tourism impacts places, culture, people and environment.
Experience emerging tourism trends in China for example cruise or health tourism, and learn how the sharing economy will impact the future of tourism in China and the world.

Prerequisite

None.

Instructors

Chloe K. H. Lau
Zhaoping (George) Liu
Hanqin Qiu
Denis Tolkach
Vincent Tung
Markus Schuckert
Yvonne Li Zhisheng
Muhammad Aamir Khan

Editor

The Hong Kong Polytechnic University

Platform

EdX est une plateforme d'apprentissage en ligne (dite FLOT ou MOOC). Elle héberge et met gratuitement à disposition des cours en ligne de niveau universitaire à travers le monde entier. Elle mène également des recherches sur l'apprentissage en ligne et la façon dont les utilisateurs utilisent celle-ci. Elle est à but non lucratif et la plateforme utilise un logiciel open source.

EdX a été fondée par le Massachusetts Institute of Technology et par l'université Harvard en mai 2012. En 2014, environ 50 écoles, associations et organisations internationales offrent ou projettent d'offrir des cours sur EdX. En juillet 2014, elle avait plus de 2,5 millions d'utilisateurs suivant plus de 200 cours en ligne.

Les deux universités américaines qui financent la plateforme ont investi 60 millions USD dans son développement. La plateforme France Université Numérique utilise la technologie openedX, supportée par Google.