Fundamentals of Human Nutrition
link Origem: www.coursera.org
list 10 sequencias
assignment Nível: Introdutório
chat_bubble_outline Idioma : Inglês
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Informações principais

credit_card Free accesso
verified_user Certificado gratuito
timer 40 total de horas

Sobre o conteúdo

This introductory course provides an overview of the principles of nutritional science. Subject matter includes description and functions of nutrients, digestion and absorption, effects of nutrient deficiencies and toxicities, requirements, food sources, nutrient interactions, dietary guidelines, and the role of nutrition in health and disease.

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Instrutores

  • Kristina Castel-Roberts - Human Nutrition
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Criador do conteúdo

University of Florida
The University of Florida (UF) is recognized nationally and internationally as a leader in academic excellence, both on campus and online. Ranked in the top 20 of Public Universities, the University of Florida is the state’s oldest university and has a long established tradition of academic excellence.
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A Coursera é uma empresa digital que oferece um curso on-line massivo e aberto, fundado pelos professores de computação Andrew Ng e Daphne Koller Stanford University, localizado em Mountain View, Califórnia.

O Coursera trabalha com as melhores universidades e organizações para disponibilizar alguns dos seus cursos on-line e oferece cursos em várias disciplinas, incluindo: física, engenharia, humanidades, medicina, biologia, ciências sociais, matemática, negócios, ciência da computação, marketing digital, ciência de dados. e outros assuntos.Cours

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