De la granja a la mesa: La seguridad alimentaria en la Unión Europea

Curso
es
Espanhol
18 h
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Fonte
  • De www.edx.org
CONDIÇÕES
  • Individualizado
  • Acesso livre
  • Certificado pago
Mais informações
  • 6 sequências
  • Introductive Level

Their employees are learning daily with Edflex

  • Safran
  • Air France
  • TotalEnergies
  • Generali
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Detalhes do curso

Programa de Estudos

  1. ¿De qué hablamos al referirnos a la seguridad alimentaria?
  2. La gestión privada de la seguridad alimentaria. Bases para la confianza.
  3. La Administración Pública de la seguridad alimentaria.
  4. La gestión de las crisis alimentarias.
  5. La responsabilidad en el ámbito de la seguridad alimentaria.
  6. ¿Quién responde de los daños causados por los alimentos?

Pré-requisito

Ninguno.

Instrutores

Ángel Menéndez Rexach

Juan Antonio Chinchilla Peinado
Profesor Contratado Doctor
Universidad Autónoma de Madrid

Ana De Marcos Fernández

Mónica Domínguez Martín
Profesora Contratada Doctora
Universidad Autónoma de Madrid

Carmen Jerez Delgado

Francisco R. Marín Martín

Blanca Rodríguez-Chaves Mimbrero

Editor

Universidad Autónoma de Madrid

Plataforma

EdX est une plateforme d'apprentissage en ligne (dite FLOT ou MOOC). Elle héberge et met gratuitement à disposition des cours en ligne de niveau universitaire à travers le monde entier. Elle mène également des recherches sur l'apprentissage en ligne et la façon dont les utilisateurs utilisent celle-ci. Elle est à but non lucratif et la plateforme utilise un logiciel open source.

EdX a été fondée par le Massachusetts Institute of Technology et par l'université Harvard en mai 2012. En 2014, environ 50 écoles, associations et organisations internationales offrent ou projettent d'offrir des cours sur EdX. En juillet 2014, elle avait plus de 2,5 millions d'utilisateurs suivant plus de 200 cours en ligne.

Les deux universités américaines qui financent la plateforme ont investi 60 millions USD dans son développement. La plateforme France Université Numérique utilise la technologie openedX, supportée par Google.

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