
Informações principais
Sobre o conteúdo
Outillez-vous pour construire et conduire votre démarche alimentaire territoriale !
Ce MOOC aborde la méthodologie de co-construction et de mise en œuvre d’une démarche alimentaire territoriale. S’adressant particulièrement aux agents en charge de l’animation de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), il donne des clés pour aborder sereinement ces démarches hautement transversales et multi-acteurs. S’appuyant sur des retours d’expérience de territoires engagés de longue date dans des démarches, il vous montrera tout l’intérêt d’une approche progressive, s’enrichissant régulièrement de nouveaux volets, propre à mobiliser les acteurs dans la durée et pivot d’une transition vers un système alimentaire durable.
Pré-requisito
Aucun prérequis n'est nécessaire pour suivre ce cours.
Programa de estudos
À la fin de ce cours, vous saurez :
- Caractériser une démarche alimentaire territoriale
- Accompagner l’émergence d’une démarche sur votre territoire
- Passer de l’idée au plan d’actions en respectant les étapes-clés du diagnostic partagé et de l’élaboration de la stratégie
- Sécuriser votre démarche en installant une gouvernance et recherchant les moyens utiles et nécessaires à son animation et à la mise en œuvre des actions$
- Raisonner le suivi-évaluation, la capitalisation et la communication interne et externe
Plan de cours
Séance 1 : Les démarches alimentaires territoriales, de quoi parle-t-on ? Où en est-on ?
Séance 2 : Concevoir une démarche alimentaire territoriale
Séance 3 : Conduire une démarche alimentaire de territoire
Séance 4 : Suivre, évaluer, capitaliser, communiquer
Instrutores
Dominique Bernier
Chargée de mission ‘Coopérations entre acteurs’ - Cap Rural
Stéphanie Cabantous
Consultante
Damien Conaré
Secrétaire général - Chaire Unesco Alimentations du monde Institut Agro Montpellier
Mikaël Andre
Responsable national des spécialités « Alimentation, Restauration Collective et Laboratoires » CNFPT
Criador do conteúdo

Le Centre national de la fonction publique territoriale (CNFPT) est un établissement public français à caractère administratif qui intervient dans la gestion de la fonction publique territoriale.
C'est un établissement national dans la mesure où sa compétence s'étend sur l'ensemble du territoire national, sauf Paris et certaines collectivités d'outre-mer, mais contrairement au principe de rattachement, il n'est rattaché à aucune collectivité en particulier.
Le CNFPT exerce des missions d'administration générale, de conseil, de recrutement et de formation.
Plataforma

France Université Numérique est le diffuseur des cours en ligne des établissements d’enseignement supérieur français et de leurs partenaires.
Il opère plusieurs plateformes de diffusion, dont la plus connue, FUN MOOC, est la première plateforme académique francophone mondiale. Grâce à de nombreux établissements partenaires, cette plateforme propose un vaste catalogue de cours s’enrichissant de jour en jour avec des thématiques variées et d’actualité.
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