O Institut Pasteur é uma fundação francesa privada, sem fins lucrativos, com sede em Paris, dedicada ao estudo da biologia, dos microrganismos, das doenças e das vacinas.
Criado em 1888 graças a uma subscrição pública internacional, tem o nome de Louis Pasteur1, o seu fundador e primeiro diretor, que em 1885 desenvolveu a primeira vacina contra a raiva.
Durante mais de um século, o Instituto Pasteur esteve na vanguarda da luta contra as doenças infecciosas. Em 1983, este organismo internacional de investigação foi o primeiro a isolar o vírus da imunodeficiência humana (VIH), o vírus que causa a síndrome da imunodeficiência adquirida (SIDA). Ao longo dos anos, foi responsável por descobertas revolucionárias que permitiram à medicina controlar doenças virulentas como a difteria, o tétano, a tuberculose, a poliomielite, a gripe, a febre amarela, a peste epidémica, a hepatite B e a SIDA.