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Source : www.dailymotion.com
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Niveau : Introductif
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Économie
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Langue : Français
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Publié le 7 septembre 2019
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2 points
Avis de la communauté
En résumé
Que deviennent les traditions alimentaires dans un monde où l’on mange des burgers américains dans la péninsule arabique, et des sushis japonais dans toutes les villes européennes ? La mondialisation a-t-elle permis à l'humanité de manger davantage à sa faim ?On peut lire dans les cartes comment les pratiques alimentaires se sont mondialisées, et les conséquences que cela a entraînées sur la production agricole, l’industrie agroalimentaire, la santé et l’environnement.
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Avis de la communauté
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Le meilleur avis
Bien fait, complet (dommage que la dimension technologique ne soit abordée que brièvement à la fin)
Anonyme,
le 17 mars 2020
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552 points
Anonyme,
le 17 mars 2020
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Bien fait, complet (dommage que la dimension technologique ne soit abordée que brièvement à la fin)
