Dans le secteur alimentaire, le digital : c’est primordial !
date_range Débute le 14 janvier 2019
event_note Se termine le 10 février 2019
list 4 séquences
assignment Niveau : Introductif
chat_bubble_outline Langue : Français
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Les infos clés

credit_card Formation gratuite
verified_user Certification payante
timer 5 heures de cours

En résumé

Les entreprises du secteur alimentaire ont entamé la digitalisation de leurs activités. Toutefois les mises en œuvre sont variables en fonction de la maturité des fonctions. Les approches sont toujours «silotées». Les stratégies globales ne sont pas toujours bien définies ou explicites. La difficulté de prise en main du sujet en est souvent la raison : méthode, vision prospective des organisations, des métiers et des besoins en compétences, gestion du projet dans l’entreprise.
Pour permettre à chacun de ses adhérents de passer en mode digital et agile, Opcalim développe des voies d’accompagnement multiples permettant à chacun de ne pas rester isolé face aux enjeux et impacts du numérique, de saisir les opportunités, d’anticiper les menaces et de réussir ses transformations. Ce MOOC s’inscrit dans ce contexte.

A qui s’adresse ce MOOC :
Il s’adresse à toute personne intéressée par la transformation numérique dans le secteur alimentaire, notamment les dirigeants et salariés des TPE-PME du secteur alimentaire et les adhérents Opcalim.

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Le programme

Module 1 - Les standards digitaux
Ce module vous permettra de connaître les bonnes pratiques digitales sur les prérequis nécessaires aux activités spécifiques du secteur alimentaire.

Séquence 1 Répondre efficacement et qualitativement aux obligations réglementaires 
Séquence 2 Améliorer les modalités d’achat 
Séquence 3 Optimiser vos process de production 
Séquence 4 Passer du contrôle des coûts à la création de services supplémentaires en supply chain 

Module 2 - Les opportunités de développement qui peuvent bénéficier du volet digital
Ce module permet de comprendre les tendances émergentes et d'être en mesure de se les approprier simplement et concrètement.

Séquence 1 Améliorer la gestion des ressources humaines 
Séquence 2 Rester compétitif dans le champ concurrentiel 
Séquence 3 Développer son attractivité salariale 
Séquence 4 Compléter vos modes de relations clients 

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Les intervenants

Cécile AGBO
Elle a 25 ans d'expérience en Achats, Marketing et Ventes dans la distribution et plus spécialement dans l'agro-alimentaire. Elle a eu des postes de direction générale avec des enjeux majeurs de transformation des activités.
Passionnée par l'application des nouvelles technologies et des nouveaux usages au service des clients, elle est aujourd’hui formatrice et consultante auprès de chefs d'entreprise de PME ou de grandes entreprises sur la digitalisation des organisations. Pour ne citer que quelques-unes de ses dernières missions, elle a coordonné le projet de nouveau site marchand pour une entreprise de négoce, accompagné des start-ups dans la définition de leur modèle économique, coaché des étudiants d'école de commerce sur des projets divers, construit une nouvelle activité de services en omni-canal (agences, télévente, web) pour un assureur et monté de zéro l'activité digitale pour un distributeur spécialiste alimentaire. C’est donc tout naturellement qu’elle a accepté de contribuer à cette formation “Dans le secteur alimentaire, le digital: c’est primordial !” en transmettant son expertise ! 

Catherine GUYONNET
Apprendre, Transmettre, Motiver, Soutenir le développement des compétences et la créativité sont les moteurs de son parcours. Titulaire d’un 3° cycle universitaire en ingénierie RH et politique emploi formation (Toulouse1), c’est dans le monde des OPCA que ses acquis s’épanouissent et plus particulièrement au sein d’OPCALIM, OPCA des industries alimentaires, de la coopération agricole et alimentation en détail. Après 20 ans d’implication dans la formation et le développement des ressources humaines en tant que Directrice territoriale, nait en 2015 le projet de création d’une Direction Innovation qu’elle dirige actuellement. Elle œuvre pour la promotion, l’essor de l’Innovation : levier d’employabilité, de compétitivité et d’attractivité. Au cœur de ses sujets immédiats: l’innovation pédagogique et RH, l’impact du numérique.

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Le concepteur

France Université Numérique est le diffuseur des cours en ligne des établissements d’enseignement supérieur français et de leurs partenaires.

Il opère plusieurs plateformes de diffusion, dont la plus connue, FUN MOOC, est la première plateforme académique francophone mondiale. Grâce à de nombreux établissements partenaires, cette plateforme propose un vaste catalogue de cours s’enrichissant de jour en jour avec des thématiques variées et d’actualité.
 

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