Le bien-être des animaux d'élevage

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Cours
fr
Français
9 h
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Source
  • Sur www.fun-mooc.fr
Conditions
  • Accès libre
  • Certificat gratuit
Plus d'informations
  • 6 séquences
  • Niveau Intermédiaire
  • Débute le 8 janvier 2023
  • Clôture le 2 juillet 2023

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Détails du cours

Déroulé

Module 1: Comprendre

  • Attentes sociétales, évolution historique et réglementations, les animaux êtres sensibles, définition du bien-être animal.

Module 2: Evaluer

  • Les principaux indicateurs de l’évaluation du bien-être animal, le processus d’intégration et applications concrètes en élevage.

Module 3: Améliorer

  • Améliorations du milieu physique, social et humain, amélioration de la santé et prise en compte de la douleur, le cas particulier du transport et de l’abattage, la génétique comme voie d’amélioration, labélisation.

Prérequis


Ce MOOC est destiné à toute personne désireuse de mieux comprendre le bien-être des animaux. La progression pédagogique fait que ce MOOC peut être suivi sans prérequis spécifiques. Toutefois, il est particulièrement adapté pour des personnes engagées dans un cursus de formation en production animale ou des intervenants en élevage (éleveurs, ingénieurs, vétérinaires…).

Intervenants

LUC MOUNIER
Coordinateur du MOOC, enseignant chercheur en bien-être animal à VetAgro Sup. Ses activités de recherche portent sur l’amélioration du bien-être des bovins laitiers, et il est responsable de la Chaire partenariale bien-être animal de VetAgro Sup.

RAPHAËL GUATTEO
Enseignant chercheur en gestion de la santé des bovins à Oniris. Ses activités de recherche portent sur l’évaluation des méthodes de diagnostic et l’élaboration et l’évaluation de mesures de maitrise des maladies de production chez les bovins.

PIERRE MORMEDE
Docteur-vétérinaire et docteur d’université en biologie du comportement, est directeur de recherches émérite Inrae. Ses recherches portent sur les différentes composantes du stress, comportement, physiologie, génétique chez les animaux d’élevage et en particulier chez le porc.

MARIE-CHRISTINE MEUNIER-SALAÜN
Docteur d’université en éthologie, ingénieur de Recherche à l’INRAE. Ses recherches portent sur les mécanismes et réponses comportementaux de l’adaptation des animaux à leurs conditions d’élevage, en particulier chez le porc, et sur l’évaluation du bien-être animal par une approche pluridisciplinaire.

ALAIN BOISSY
Docteur d’université en biologie du comportement, est directeur de recherche à l’Inrae. Il dirige le CNR BEA. Ses recherches portent sur les capacités émotionnelles et cognitives des animaux à l’origine de leur bien-être, notamment chez les ruminants.

CHRISTINE DUVAUX-PONTER
Enseignant-chercheur en physiologie appliquée au bien-être de l’animal d’élevage à AgroParisTech. Ses activités de recherche portent sur le comportement alimentaire des caprins et ses facteurs de variation.

ALICE DE BOYER DES ROCHES
Docteur d’université en biologie du comportement, enseigne à VetAgro Sup et effectue ses travaux de recherche à l’UMR 1213 Herbivores Inrae-VetAgro Sup. Ses recherches portent sur l’évaluation du bien-être animal et des facteurs de risques, et plus précisément sur les aspects en lien avec la douleur.

AMANDINE RAVE
Cheffe de projet pour ce MOOC et coordinatrice de la Chaire bien-être animal

Éditeur

VetAgro Sup est un établissement public à caractère scientifique, culturel et professionnel placé sous la tutelle du ministère de l'Agriculture, constitué sous la forme d'un grand établissement pour l'enseignement supérieur agricole et vétérinaire fondé le 1ᵉʳ janvier 2010.

Plateforme

France Université Numérique est le diffuseur des cours en ligne des établissements d’enseignement supérieur français et de leurs partenaires.

Il opère plusieurs plateformes de diffusion, dont la plus connue, FUN MOOC, est la première plateforme académique francophone mondiale. Grâce à de nombreux établissements partenaires, cette plateforme propose un vaste catalogue de cours s’enrichissant de jour en jour avec des thématiques variées et d’actualité.
 

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