Introduction to Global Hospitality Management

Name: Introduction to Global Hospitality Management
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Author: Cornell University

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Cours

Anglais

Vous ne pouvez pas accéder à un cours au statut archivé.

Source

Sur www.edx.org

Plus d'informations

6 séquences
Niveau Introductif
Débute le 24 janvier 2016
Clôture le 6 mars 2016

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Their employees are learning daily with

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Détails du cours

Déroulé

Explore the many wide-ranging career opportunities in hospitality and hotel management
Gain career advice and stories from international industry experts
Use an analysis tool to evaluate competitors and make strategic decisions
Analyze factors leading to an own-vs.-lease decision
Explore distribution channels and pricing strategies
Learn how to select smart, talented employees

Prérequis

Aucun.

Intervenants

Bill Carroll
Jan A. deRoos
Cathy A. Enz
J. Bruce Tracey

Éditeur

Cornell University

Plateforme

EdX est une plateforme d'apprentissage en ligne (dite FLOT ou MOOC). Elle héberge et met gratuitement à disposition des cours en ligne de niveau universitaire à travers le monde entier. Elle mène également des recherches sur l'apprentissage en ligne et la façon dont les utilisateurs utilisent celle-ci. Elle est à but non lucratif et la plateforme utilise un logiciel open source.

EdX a été fondée par le Massachusetts Institute of Technology et par l'université Harvard en mai 2012. En 2014, environ 50 écoles, associations et organisations internationales offrent ou projettent d'offrir des cours sur EdX. En juillet 2014, elle avait plus de 2,5 millions d'utilisateurs suivant plus de 200 cours en ligne.

Les deux universités américaines qui financent la plateforme ont investi 60 millions USD dans son développement. La plateforme France Université Numérique utilise la technologie openedX, supportée par Google.