Innovación agroalimentaria

Innovación agroalimentaria

Cours
es
Espagnol
16 h
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  • Sur www.coursera.org
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  • 4 séquences
  • Niveau Introductif

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Détails du cours

Déroulé

  • Week 1 - Innovación como Agente para la Competitividad
    Aunque la innovación se ha convertido en un tema popular en diversos contextos, entender el concepto de innovación no es fácil, . Para muchos, la innovación es una idea, para otros, es el resultado de una investigación y para otros más, es un desarrollo gener...
  • Week 2 - Sistemas Nacionales de Innovación Agroalimentaria
    En este módulo, abordaremos diversos conceptos sobre los Sistemas Nacionales de Innovación Agroalimentaria (SNIA) y su papel en la innovación de los países. Es fundamental que conozcas el marco, institucional y político que, desde un enfoque analítico, confor...
  • Week 3 - Propiedad intelectual
    El tema de propiedad intelectual es un tema complejo y que varía dependiendo de las regulaciones propias de cada país al respecto. En este módulo, definiremos los conceptos básicos de la propiedad intelectual. También, analizaremos su importancia para la prote...
  • Week 4 - Tendencias mundiales en el sector agroalimentario
    Las nuevas tendencias alimenticias responden a factores socioeconómicos y ambientales como el cambio climático. Estos factores plantean desafíos para el incremento de prácticas productivas sustentables, la gestión integrada del agua, la disminución de la pérdi...

Prérequis

Aucun.

Intervenants

  • Marianela Lemaitre Canales, Coordinadora Unidad de Servicios de Telepresencia
    IICA Costa Rica

Éditeur

L'Université nationale autonome du Mexique est une université publique mexicaine.

Tout au long de son histoire, et particulièrement durant les sept premières décennies du xxe siècle, elle a fait l'éducation des principales personnes influentes du monde de la politique, des écrivains, scientifiques, ingénieurs et philosophes qui ont contribué à la construction du pays.

Fondée en 1910 par décret de Porfirio Díaz sous le nom de Université nationale du Mexique. L'UNAM obtint son autonomie en 1929. Elle déménagea en 1950 sur son nouveau campus principal de la cité universitaire, au sud de la ville de Mexico. Durant les années 1970, elle mena à son terme un grand programme d'expansion durant lequel furent créés les cinq sièges du collège de sciences et humanités ainsi que les cinq campus multidisciplinaires d'Acatlán, de Cuautitlán, d'Aragón, d'Iztacala et de Zaragoza.

Plateforme

Coursera est une entreprise numérique proposant des formations en ligne ouverte à tous fondée par les professeurs d'informatique Andrew Ng et Daphne Koller de l'université Stanford, située à Mountain View, Californie.

Ce qui la différencie le plus des autres plateformes MOOC, c'est qu'elle travaille qu'avec les meilleures universités et organisations mondiales et diffuse leurs contenus sur le web.

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