date_range Débute le 26 février 2018
event_note Se termine le 12 mars 2018
list 3 séquences
assignment Niveau : Introductif
label Santé et Médecine
chat_bubble_outline Langue : Anglais
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Les infos clés

credit_card Formation gratuite
verified_user Certification payante
timer 12 heures de cours

En résumé

Explore the role of food in health. Apply nutrition science to guide you on using food as medicine for you and your family.

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Le programme

How can we use food as medicine? This free online course introduces the concept of food as medicine. You will explore how food can be important both in preventative health and in the treatment of certain conditions today, in the past and in the future. You will also learn about what’s in food that gives it the potential to improve our health. Nutrition science: how do you know what to eat and how much? The science behind nutrition is a complex and ever-evolving field, and making sense of it all can be hard. In this course you will discuss the latest evidence-based nutrition guidelines and unpick some of the current controversies so that you can decide what’s right for you. A body systems approach to food and diet You will explore key body systems, including the brain and the gut, and explore foods that may play a role in the optimal functioning of these systems. We will discuss genetics and the advances in our knowledge of how this interacts with food and nutrition, plus how we can manage our weight in context of the environment that we live in. We will also examine the relationships between food, fertility and pregnancy and how using food as medicine can influence the health of future generations. A practical course on food as medicine This course will help you to recognise which types of foods are essential for health and wellbeing, and how food can play an important role in treating/preventing disease. You will learn how to apply the latest nutrition guidelines to improve your personal food choices, nutritional intake and take a modern look at how we can use food as medicine. Learn from a diverse team of nutrition experts This course is designed by a team of experts in food, nutrition science and dietetics from Monash University. As researchers and clinical health practitioners, they apply the latest research to practical patient care. A valuable course for anyone interested in health and nutrition This course will have broad general interest appeal to everyone interested in food, nutrition and health. But it will be of particular interest to healthcare professionals who are looking to have more evidenced-based information, to assist them in providing food-based recommendations to their patients.

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Les intervenants

  • Helen Truby
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Le concepteur

Monash University est l'une des principales universités australiennes classées parmi les 1% les plus importantes au monde (Times Higher Education World University Rankings)

L'Université Monash a été créée à Melbourne en Australie en 1958. En un peu plus de 50 ans, l'Université est devenue la plus grande université d'Australie, jouissant d'une réputation nationale et internationale enviable pour l'excellence en recherche et en enseignement. L'Université Monash est le plus jeune membre du Groupe des Huit, la coalition des universités les plus prestigieuses à forte intensité de recherche d'Australie.

Monash est une université mondiale possédant l'ambition et la capacité de relever les grands défis mondiaux. Il a des campus en Australie, en Chine, en Malaisie et en Afrique du Sud, ainsi qu'un centre d'éducation en Italie et des partenariats majeurs avec des universités au Royaume-Uni et en Inde. Pour plus d'informations, visitez www.monash.edu

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La plateforme

FutureLearn est une plate-forme d'apprentissage proposant des formations en ligne ouvertes à tous (MOOC)

Fondée en Décembre 2012, la société est entièrement détenue par l'Open University à Milton Keynes, en Angleterre.

Elle est la 1ère plateforme offrant des MOOC au Royaume-Uni, avec à son actif plus d'une cinquantaine d'universités partenaires provenant du Royaume Uni mais aussi du reste du monde.

FutureLearn se différencie également par des partenariats avec des entités non-universitaires comme le British Museum, le British Council, la British Library et la national Film and Television School.

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