Demand management: Breaking down today’s commercial silos
list 4 séquences
assignment Niveau : Introductif
label Management et Ressources humaines
chat_bubble_outline Langue : Anglais
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Les infos clés

credit_card Formation gratuite
verified_user Certification gratuite
timer 16 heures de cours

En résumé

The biggest challenge facing the hospitality industry over the next 5 years is the lack of integration between the key commercial disciplines of sales, revenue, distribution and finance and the negative impact this will continue to have on delivering asset value and maximum profitability.
 
This course, spread over 4 key modules:

  • Asset Management
  • Demand Generation
  • Digital Marketing
  • Demand Optimisation

aims to break down these commercial silos and reveal the journey from long-term asset development through to short-term profit tactics and how commercial teams can align themselves throughout the organisation.
 
Created by SnapShot, this course is hosted by a group of experienced Industry guest lecturers in their fields of expertise and includes an ideal mix of accessible theory and practical exercises and simulations.
 
SnapShot is a Hotel Demand Management company that specializes in helping hotels aggregate and use their data. We provide useful tools as well as innovative education and coaching services to empower hotels to take informed decisions in managing their demand to increase profits.

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Le programme

WEEK 1

Asset Management
After a short introduction and definition of asset management, this module will explore the relationship between what we call the "Asset management triangle" actors. We will then walk through the different milestones of a hotel project, from start to finish, from initial plan to exit. 

WEEK 2

Demand Generation
In this module, you will understand what demand generation means, and explore the key factors that ensure that you can achieve your goals in terms of the hotel's positioning in the market place, the profitability of the operation and its long term valuation. 

WEEK 3

Online Marketing
Marketing is about making something known, desired and bought by the right public. While this hasn't changed, the means to achieve it has changed exponentially over the last two decades. As the customer searches for and finds your hotel, you will have to deal with the costs of distribution and how to sell through the most profitable channels to keep a healthy bottom line, while ensuring adequate visibility and top line.

WEEK 4

Revenue Management
In this module, we will look at what problems Revenue Management was invented to help hotels and other similar business overcome. Then we will go through each of the critical six steps of the Revenue Management Cycle answering such questions along the way as: Where do I get the data I need from? What do I do with the data once I have it? How can I predict what is going to happen in the future? What kind of forecasting method can I use? What decisions do I need to make to get the most revenue and profit?

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Les intervenants

Peter O'Connor

  • Professor of information systems
  • Director of the MBA in Hospitality Management
  • Information systems

Alex Slors

  • Independent Hotel Asset Manager & Development Consultant
  • Asset Management

David Turnbull

  • Co-Founder & COO SnapShot

Brendan May

  • VP Strategy SnapShot

Martin Soler

  • Chief Marketing Officer SnapShot

Lennert De Jong

  • Commercial Director Citizen Hotels
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Le concepteur

Institution académique d’excellence créée en 1907, ESSEC BUSINESS SCHOOL s’est, tout au long de son histoire, illustrée par son esprit pionnier, partagé par la communauté de ses 46 000 diplômés.

Aujourd’hui, l’ESSEC propose à Cergy-Pontoise, Paris-La Défense et Singapour une large gamme de programmes, en formation initiale et continue, irrigués par une recherche de pointe.
Marquée par une profonde tradition humaniste, l’ESSEC a fait du lien entre vie économique et société un enjeu fondamental de la formation de managers responsables. Par là-même, l’ESSEC affirme la nécessité de mettre l’innovation, le savoir et la création de valeur au service de l’intérêt général."

Nous sommes dans un monde en pleine mutation, économique, sociale, culturelle : nos étudiants doivent développer leur sens de l’adaptation, surtout leur créativité, et la place du numérique est un sujet majeur.

L’étudiant adapté aux besoins économiques de demain est quelqu’un qui tient les deux bouts de la chaîne entre d’une part, une très forte compétence sur le plan des humanités modernes – les humanités classiques plus les humanités numériques – et d’autre part, un professionnalisme incluant la compétence numérique. Sans oublier la technicité réelle que donne l’expérience ESSEC telle que nous sommes en train de la revitaliser grâce au plan stratégique.

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La plateforme

Coursera est une entreprise numérique proposant des formation en ligne ouverte à tous fondée par les professeurs d'informatique Andrew Ng et Daphne Koller de l'université Stanford, située à Mountain View, Californie.

Ce qui la différencie le plus des autres plateformes MOOC, c'est qu'elle travaille qu'avec les meilleures universités et organisations mondiales et diffuse leurs contenus sur le web.

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