list 6 séquences
assignment Niveau : Introductif
chat_bubble_outline Langue : Français
card_giftcard 7.2 points
2.3 /5
Avis de la communauté
2 avis

Les infos clés

credit_card Formation gratuite
verified_user Certification gratuite
timer 12 heures de cours

En résumé

Ce MOOC répond à la question suivante : Comment concilier santé et alimentation ?

Le comportement des consommateurs présente souvent des risques (tabac, alcool, alimentation, sédentarité, …) dont le plus important est le déséquilibre alimentaire. Cet excès ou insuffisance en aliments et donc en nutriments génère des maladies métaboliques graves : surpoids, hypertension, diabète, etc.
Ceci provoque ensuite des maladies chroniques (infarctus, AVC, cancers, …) qui diminuent l’espérance de vie en bonne santé et accroissent la mortalité précoce. Une autre conséquence est le coût énorme des dépenses de santé.
Cette situation dans le futur peut mener à une catastrophe individuelle et collective, mais cela peut encore être inversé.

En effet, nous sommes capables d’inverser la tendance en jouant sur le 1er facteur de risque comportemental : le déséquilibre alimentaire.
L’équilibre alimentaire est donc le 1er facteur de bonne santé.
Ce rôle préventif d’un bon comportement alimentaire aura des conséquences pour chacun d’entre nous et pour la société dans son ensemble ; et l’on peut dire, comme le disait déjà Hippocrate il y a 25 siècles, que notre alimentation est redevenue notre première médecine.

more_horiz Lire plus
more_horiz Lire moins
dns

Le programme

Semaine 1 : le diagnostic

Semaine 2 : le comportement alimentaire

Semaine 3 : Plaisir, santé et prix

Semaine 4 : Les déterminants alimentaires de la santé

Semaine 5 : Excés et insuffisances nutritionnelles

Semaine 6 : L'alimentation de demain

record_voice_over

Les intervenants

GÉRARD BOIVIN

Professeur associé au Cnam

store

Le concepteur

Le Conservatoire national des arts et métiers est un grand établissement d’enseignement supérieur dédié à la formation tout au long de la vie. Créé par la Convention en 1794 sur proposition de l’abbé Henri Grégoire «pour perfectionner l’industrie nationale», le Cnam est aujourd’hui un établissement public à caractère scientifique, culturel et professionnel, doté du statut de grand établissement.

L’établissement public, ses 28 centres régionaux et ses 150 centres d’enseignement accueillent chaque année près de 100 000 élèves (salariés, demandeurs d’emploi, travailleurs indépendants), qui viennent au Cnam pour actualiser leurs connaissances, perfectionner leurs compétences, ou acquérir un diplôme, du niveau bac jusqu’aux diplômes de 3e cycle et d’ingénieur.

Pour répondre aux attentes de ses publics, le Cnam se donne pour objectif de proposer 70% de son offre de formation au format numérique, permettant de déployer des modes d’apprentissage pluriels (présentiel, hybride, à distance) et d’assurer l’accessibilité de son offre à tous, partout et à tout moment.

En complément de cet objectif le Cnam a inscrit dans son schéma directeur le développement de cours massifs, ouverts et en ligne (MOOC), pour le public francophone, qui viendra, sous des formes différentes, compléter son offre de formation diplômante. Les premiers cours dans les domaines du management, de la santé, de l’informatique et des mathématiques sont déjà en production.

assistant

La plateforme

France Université Numérique est le diffuseur des cours en ligne des établissements d’enseignement supérieur français et de leurs partenaires.

Il opère plusieurs plateformes de diffusion, dont la plus connue, FUN MOOC, est la première plateforme académique francophone mondiale. Grâce à de nombreux établissements partenaires, cette plateforme propose un vaste catalogue de cours s’enrichissant de jour en jour avec des thématiques variées et d’actualité.
 

Avis de la communauté
2.3 /5 Moyenne
1
0
0
0
1
Contenu
2.5/5
Plateforme
2.3/5
Animation
2.3/5
Le meilleur avis

Un cours dont nous devrions tous connaître le contenu pour adapter notre mode de vie à notre environnement.

Vous êtes le concepteur de ce MOOC ?
Quelle note donnez-vous à cette ressource ?
Contenu
0/5
Plateforme
0/5
Animation
0/5
le 29 juin 2018

la connaissance du mode de vie de tous est très importante pour le bien être de notre santé.

le 30 mars 2016

Un cours dont nous devrions tous connaître le contenu pour adapter notre mode de vie à notre environnement.