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Innovación agroalimentaria
Course
es
Spanish
16 h
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- Self-paced
- Free Access
- 4 Sequences
- Introductive Level
Course details
Syllabus
- Week 1 - Innovación como Agente para la Competitividad
Aunque la innovación se ha convertido en un tema popular en diversos contextos, entender el concepto de innovación no es fácil, . Para muchos, la innovación es una idea, para otros, es el resultado de una investigación y para otros más, es un desarrollo gener... - Week 2 - Sistemas Nacionales de Innovación Agroalimentaria
En este módulo, abordaremos diversos conceptos sobre los Sistemas Nacionales de Innovación Agroalimentaria (SNIA) y su papel en la innovación de los países. Es fundamental que conozcas el marco, institucional y político que, desde un enfoque analítico, confor... - Week 3 - Propiedad intelectual
El tema de propiedad intelectual es un tema complejo y que varía dependiendo de las regulaciones propias de cada país al respecto. En este módulo, definiremos los conceptos básicos de la propiedad intelectual. También, analizaremos su importancia para la prote... - Week 4 - Tendencias mundiales en el sector agroalimentario
Las nuevas tendencias alimenticias responden a factores socioeconómicos y ambientales como el cambio climático. Estos factores plantean desafíos para el incremento de prácticas productivas sustentables, la gestión integrada del agua, la disminución de la pérdi...
Prerequisite
None.
Instructors
- Marianela Lemaitre Canales, Coordinadora Unidad de Servicios de Telepresencia
IICA Costa Rica
Editor
The National Autonomous University of Mexico is a Mexican public university.
Throughout its history, and particularly during the first seven decades of the 20th century, it has educated the leading political figures, writers, scientists, engineers and philosophers who have helped to build the country.
Founded in 1910 by decree of Porfirio Díaz as the National University of Mexico. UNAM was granted autonomy in 1929. In 1950 it moved to its new main campus in the University City, south of Mexico City. During the 1970s, it completed a major expansion programme, creating the five headquarters of the College of Sciences and Humanities and the five multidisciplinary campuses in Acatlán, Cuautitlán, Aragón, Iztacala and Zaragoza.
Platform
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